تستخدم غسالات الأطباق ذات الرفوف (Rack Type Dishwashers) رفوفاً قياسية لتحميل وتنظيف أدوات المائدة، مما يتيح معالجة دفعات الأطباق بكفاءة عالية. وتُعد هذه الغسالات مناسبة بشكل خاص للمطاعم والمؤسسات متوسطة الحجم التي تحتاج إلى قدرات غسيل مرنة.
تبرز هذه الغسالة بفضل مزايا تصميم الرفوف، والتعقيم بدرجة حرارة عالية، وكفاءة التنظيف الفائقة، والسعة الكبيرة، وسهولة التحميل والتفريغ، وإمكانيات توفير المساحة.
سواء كانت الأطباق شديدة الاتساخ في مطعم صيني، أو الأطباق الدقيقة في مطعم على الطراز الغربي، أو أكواب الصلصة المكدسة في مطعم الشواء (Hot Pot)، فإن غسالات الأطباق ذات الرفوف من V-TAI تتعامل مع كل ذلك بسهولة تامة، مُتأكدة من أن كل قطعة من أدوات المائدة نظيفة ولامعة ومُعقَّمة صحياً. تُعد هذه الغسالة التجارية حلاً متعدد الاستخدامات.